В мире кухонных принадлежностей пластиковые разделочные доски занимают одно из центральных мест. Их популярность обусловлена множеством факторов, но есть и обратная сторона медали. В этой статье мы подробно разберём все плюсы и минусы пластиковых разделочных досок, чтобы помочь вам сделать осознанный выбор.

Плюсы пластиковых разделочных досок

• Лёгкость и удобство в использовании. Пластиковые доски значительно легче своих деревянных и стеклянных аналогов, что делает их более удобными в повседневном использовании.
• Гигиеничность. Благодаря своей непористой поверхности, пластиковые доски менее подвержены размножению бактерий, чем деревянные. Их также можно мыть в посудомоечной машине.
• Разнообразие цветов и размеров. Пластиковые доски предлагаются в широком ассортименте цветов, что позволяет использовать разные доски для разных типов продуктов, минимизируя риск перекрёстного загрязнения.

Минусы пластиковых разделочных досок

• Склонность к появлению царапин. Со временем на поверхности пластиковых досок появляются царапины, которые могут стать местом размножения бактерий.
• Экологичность. Пластиковые доски изготавливаются из нефтепродуктов, что делает их менее экологичными по сравнению с деревянными досками.
• Ограниченный срок службы. В отличие от деревянных досок, пластиковые имеют ограниченный срок службы и требуют регулярной замены.

Выбор между пластиковой и деревянной разделочной доской зависит от ваших личных предпочтений и приоритетов. Надеемся, что наш анализ поможет вам принять правильное решение.